Проект столовой
Проект столовой позволяет заранее продумать технологический процесс предприятия, проработать содержание меню и детали его приготовления. Также проектирование пищевого производства и зала для посетителей обеспечивает четкое понимание потенциала столовой, специфику используемого оборудования и необходимые требования к инженерным коммуникациям. Отдельно стоит отметить, что расстановка оборудования позволяет составить точную смету и получить расчет необходимых инвестиций. Таким образом, заказав проект столовой Вы получаете техпроцесс, обустройство кухни, линии раздачи и зала посетителей, а также подробную спецификацию и расчет.
Для начала работ по изготовлению проекта столовой желательно продумать ориентировочное содержание будущего меню, желаемое количество посадочных мест и суточный трафик. Также неплохо определиться с планируемым бюджетом и периодом окупаемости инвестиций. Данная информация позволит более эффективно подобрать оборудование и реализовать все поставление задачи.
Сегодня существует различные концепции столовых, начиная от традиционных вариантов с линией раздачи, до популярных сегодня так называемых "шведских столов". Выбор варианта решения - это не всегда дань моде, чаще всего за этим скрывается определенный экономический или маркетинговый замысел, который либо помогает экономить деньги или повышает сервис и комфорт для посетителей. Нарастающая конкуренция требует смелых экспериментов с форматами и глубокую проработку экономической модели бизнеса.
Задумывая проект столовой желательно обратить внимание не только на технологические аспекты, но и на дизайн помещения. Последний должен создавать определенную атмосферу комфорта с одной стороны, с другой демонстрировать определенный посыл, транслирующий посетителям идею Вашего заведения.

Как получить проект столовой?

Для изготовления проекта столовой Вы можете обратиться по телефону +7(495) 226-10-65 или заполнить форму размещенную выше. Наша электронная почта sale@magto.ru. Мы предоставляем бесплатную услугу проектирование торговых, производственных и складских площадей, осуществляем поставку оборудования, монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание.