Современное оборудование для шаурмы позволяет организовать простой и относительно доходный бизнес в местах большой проходимости с небольшими вложениями. Для осуществления этой идеи Вам потребуется продуманный технологический процесс, современное оборудование и квалифицированный персонал. Как правило, человек, который занимается приготовление шаурмы, одновременно выполняет функции продавца, хотя в особо проходимых местах может потребоваться и два человека, но это редкое исключение. Подбирая оборудование для шаурмы необходимо заранее определиться со спецификой работы и ассортиментом, так как это напрямую будет влияет на характеристики используемых устройств и особенно его производительность. Основным рабочим инструментом будет являться гриль для приготовления шаурмы, который может быть электрическим или газовым, последний наиболее предпочтителен. При выборе гриля следует обратить внимание на его мощность измеряемую в киловаттах и вместимость, которая определяется в килограммах. Средняя мощность оборудования для приготовления шаурмы - 5 кВт, а вместимость около 20 килограмм. Такое решение может позволить изготовлять около 10 порций в час. Если у Вас более проходимое место, то лучше задуматься о более мощном оборудовании. В тех случаях, когда объемы будут меньше 5 порций в час, следует внимательно просчитать экономику, так как в случаях высокой аренды, бизнес может быть убыточным. Кроме гриля для приготовления шаурмы Вам также потребуются гастроемкости. холодильник для сырья, рабочий стол, мойка, разделочные доски и ножи. В более продвинутом варианте - овощерезка, дозатор для соусов, а в некоторых случаях, контактный гриль или микроволновка и фритюрница для приготовления разнообразных начинок. Если Вы планируете напитки, то в зависимости от ассортимента чайник или кофемашина.


Как купить оборудование для шаурмы?

Если Вам требуется приобрести оборудования для шаурмы, обращайтесь по телефону +7(495) 226-10-65. Наша электронная почта sale@magto.ru . Наши специалисты помогут Вам подобрать оптимальный для Ваших задач вариант, при необходимости услуга проектирования производственных и торговых площадей предоставляется бесплатно!
Подбор параметров