Оборудование для хот-догов можно условно разделить на специализированное и универсальное, причем последнее используется локально для сезонной торговли и не гарантирует стабильного качества продукта, так как во многом зависит от квалификации персонала. Универсальное оборудование для хот-догов может быть представлено практически любым видом барбекю или контактного гриля, на котором происходит обжаривание сосисок. Профессиональное оборудование, в зависимости от рецептуры приготовления, представлено следующими решениями:
  • Роликовый гриль - самое бюджетное решение, цена не превышает 10000 руб. Объем производимой продукции невелик, но вполне подойдет для небольшой торговой точки.
  • Паровой гриль - более дорогое решение стоимостью около 25 000 руб. Устройство позволяет готовит сосиски и разогревать булочки. Аппарат можно использовать в качестве пароварки для приготовления каких-либо других блюд. Производительность в разы выше!
  • Карусельный гриль стоимостью от 28 000 рублей позволяет равномерно готовить сосиски и подогревать булочки.
  • Профессиональный аппарат для приготовления хот-догов стоимостью около 18000 рублей. Приготовление сосисок осуществляется в вертикальном положении
Интересным решением для приготовления хот-догов может быть фритюрница, где происходит обжаривание сосисок, но говорит о массовом применении данного устройства вряд ли возможно. Такой подход целесообразен при явном спросе на данную рецептуру и наличия других блюд, приготовляемых с использованием фритюра, так как расход масла велик и существенно отражается на себестоимости.
Отдельно стоит обратить внимание на дополнительное оборудование для обустройства торговой точки по продаже хот-догов. С необходимому списку можно отнести холодильник для хранения сосисок, рабочий стол и мойку, возможно тепловую витрину для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд, кофемашину или чайник. В некоторых случаях, возможно использование микроволновки для подогрева булочек.

Как купить оборудование для хот-догов?

Купить оборудование для хот-догов Вы можете в нашем интернет магазине, звоните сейчас +7(495) 226-10-65. Наша электронная почта sale@magto.ru . Наши специалисты помогут подобрать оптимальное для Ваших задач решение, при необходимости мы можем сделать проект расстановки оборудования, услуга предоставляется бесплатно. - ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК - ЖМИ !
Код товара: МТТ14722
Важные параметры:
- паровой, 4 штыря для булочек
- габариты д/ш/в: 360/360/460 мм
Назначение:
- применение для приготовления хот-догов
Ключевые преимущества:
- вес в упаковке 11кг
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
10 629 руб.
Код товара: МТТ5150
Важные параметры:
- борт -да, полка - решетка
- габариты длина: 600/950/1200/1500 мм
Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования
Ключевые преимущества:
- оцинкованный AISI 430 толщиной 0,8 мм, пристенный
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
4 992 руб.
Код товара: МТТ5167
Важные параметры:
- борт -нет, полка - цельная
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм
Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования
Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, центральный
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
10 319 руб.
Код товара: МТТ5178
Важные параметры:
- борт -да, полка - цельная
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм
Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования
Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, пристенный
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
10 519 руб.
Код товара: МТТ9236
Важные параметры:
- борт -нет, полка - решетка
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм
Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования
Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, центральный
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
3 650 руб.
Код товара: МТТ9241
Важные параметры:
- борт -да, полка - решетка
- габариты длина: 600/1000/1200 мм
Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования
Ключевые преимущества:
- нержавеющая сталь aisi 430 усилена листом ЛДСП толщиной 16 мм, пристенный
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
4 067 руб.
Код товара: МТТ5080
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 530/630/700/800мм
Назначение:
- общепит, для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды
Ключевые преимущества:
- габариты емкости глубина: 300/400/700/800 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (Б) AISI 304 (С)
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
5 456 руб.
Код товара: МТТ5100
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 1010/1210/1350мм
Назначение:
- для мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря, овощей, фруктов, для оттайки замороженных пищевых продуктов и пр.
Ключевые преимущества:
- габариты емкости глубина: 300/400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (Б) AISI 304 (С)
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
8 797 руб.
Код товара: МТТ7726
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 430/530/630/700 мм
Назначение:
- в основном применяют для мытья туш, овощей, фруктов, разморозки брикетов, мытья крупногабаритной посуды
Ключевые преимущества:
- габариты емкости глубина: 300/400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
5 047 руб.
Код товара: МТТ9218
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет, полка-решетка
- габариты длина: 1000/1200/1340/1540 мм
Назначение:
- в основном применяют для мытья туш, овощей, фруктов, разморозки брикетов, мытья крупногабаритной посуды
Ключевые преимущества:
- габариты емкости длина: 430/530/600/700 мм
- выполнена из оцинкованной либо нержавеющей стали
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
15 172 руб.
Код товара: МТТ7747
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет, рабочая поверхность-да
- габариты длина: 1200/1340 мм
Назначение:
- в общепите для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды
Ключевые преимущества:
- габариты емкости длина:400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
13 197 руб.
Код товара: МТТ5132
Важные параметры:
- типа полок: сплошные - количество полок - 4
- габариты длина: 600/950/1200/1500мм
Назначение:
- общепит в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах для хранения посуды, кухонного инвентаря и упакованных пищевых продуктов
Ключевые преимущества:
- материал каркаса - оцинкованная сталь
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
9 959 руб.
Код товара: МТТ5123
Важные параметры:
- типа полок: перфорированные - количество полок - 4
- габариты длина: 1200/1500мм
Назначение:
- общепит в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах для хранения посуды, кухонного инвентаря и упакованных пищевых продуктов
Ключевые преимущества:
- материал каркаса - нержавеющая сталь
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
27 303 руб.
Код товара: МТТ6068
Важные параметры:
- типа полок: сплошные - количество полок - 4
- габариты длина: 600/900/1200/1500мм
Назначение:
- предназначен для хранения посуды, кухонной утвари и сухих продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и в промышленно-производственных помещении
Ключевые преимущества:
- полки - из нержавеющей стали AISI 430
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
6 317 руб.
Код товара: МТТ9839
Важные параметры:
- цельнотянутая, пристенная, борт- да
- габариты д/ш/в: 500/400/360 мм
- емкость гл/дл/ш: 100/400/330 мм
Назначение:
- предназначена для мытья рук персонала на объекте общественного питания
Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
5 256 руб.
Код товара: КВ008
Важные параметры:
- полупрофессиональная рожковая кофемашина, Италия
- резервуар на 2.5 л, емкостьь контейнера для кофе 500г
Назначение:
- для приготовления эспрессо и капучино на предприятиях общепита и в офисах
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 215/370/429 мм
- встроенная кофемолка
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
64 367 руб.
Код товара: МТТ3797
Важные параметры:
- профессиональная рожковая кофемашина, Италия
- ручное и автоматическое дозирование
Назначение:
- для использования в заведениях общепита и точках продажи кофе на вынос
Ключевые преимущества:
- габариты длина: 370/560 мм
- бойлер из меди
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
105 371 руб.
Код товара: МТТ5755
Важные параметры:
- суперавтоматическая кофемашина, Италия
- подогрев чашек, каппучинатор
Назначение:
- для приготовления эспрессо и капучино на предприятиях общепита и в офисах
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 325/460/480 мм
- емкость контейнера для кофе: 250 гр
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
172 642 руб.
Код товара: МТТ10535
Важные параметры:
- полупрофессиональная рожковая кофемашина, Италия
- паровой кран, кран подачи воды, резервуар на 3л
Назначение:
- для приготовления эспрессо и капучино на предприятиях общепита и в офисах
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 320/430/400 мм
- AD-возможность подключения к водопроводу
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
96 332 руб.
Код товара: МТТ7071
Важные параметры:
- тип облучателя - закрытый
- 2 либо 4 бактерицидные лампы мощностью 30 Вт
Назначение:
- для обеззараживания воздуха жилых, офисных помещений, салонов красоты, фитнес-центров, школьных и дошкольных учебных заведений и др
Ключевые преимущества:
- габариты длина: 160/320 мм
- срок службы ламп - 8000ч
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
15 386 руб.
Код товара: МТТ14670
Важные параметры:
- количество ножей - 18шт
- автоматическое отключение работы лампы при открывании двери
Назначение:
- для дезинфекции поварских ножей различных размеров и др инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общепита
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 465/145/605 мм
- магнитный держатель, решетка для ножей
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
17 417 руб.
Код товара: МТТ5768
Важные параметры:
- ловушка для насекомых
Назначение:
- ультрафиолетовые лампы, огражденные сеткой
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 390/75/260 мм
- поддон для насекомых
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
1 660 руб.
Код товара: МТТ4200
Важные параметры:
- объем камеры 23 л
- ручка и камера из нержавеющей стали
Назначение:
- для приготовления эспрессо и капучино на предприятиях общепита и в офисах
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 483/400/281 мм
- механическая панель управления
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
7 635 руб.
Код товара: МТТ8770
Важные параметры:
- VIATTO, Китай
- скорость вращения жерновов 1800 об/мин
Назначение:
- для приготовления кофе на предприятиях общепита и в офисах
Ключевые преимущества:
- габариты д/ш/в: 140/230/430 мм
- емкость резервуара для кофе - 1л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
10 716 руб.