Кофемашины рожковые

Кофемашины рожковые - это относительно доступное решение для профессионального приготовления эспрессо. Данное оборудование может быть реализовано в виде бойлерного или помпового решения, последнее готовит напиток немного быстрее, примерно за 1 минуту. Принцип работы заключается в пропускании пара через перемолотый и утрамбованный кофе в холере - в случае бойлерного решения или воды с температурой 90-95⁰С - в случае помпового. Несмотря на некоторую автоматизацию процесса, рожковые кофемашины зависят от квалификации персонала, так как помол кофе и утрамбовка холдера производятся вручную, что также занимает определенное время. Преимуществами данного решения являются скорость приготовления, напиток сличается ароматом и не содержит кофейную гущу, максимальная эффективность расхода на кофе и доступность оборудования.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Кофемашины рожковые различаются по количеству групп, то есть сколько одновременно чашек может быть приготовлено, а также по высоте размещаемой чашки. Еще одним отличием является данного оборудования является полуавтоматический или автоматический режим. В первом случае, количество жидкости на порцию определяет бариста, во втором варианте, установленные настройки точно отмеряют порцию. При низкой квалификации персонала или большой проходимости лучше использовать автоматическую версию. Важно отметить, что для данного оборудования необходим очиститель и умягчитель воды, темпер и кофемолка.

Как купить рожковую кофемашину?

Купить рожковую кофемашину можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. На нашем сайте представлен ассортимент оборудования для общепита, пищевых производств и магазинов, предложение существенно шире опубликованного и подбирается непосредственно под Ваши задачи. Компания предоставляет бесплатные услуги проектирования, осуществляет доставку и разгрузку оборудования, делает монтаж, подключение, несет гарантийные обязательства и предоставляет услуги сервисного обслуживания.