Колоды разрубочные для мяса применяются не только на предприятиях общественного питания и пищевых производствах, но и в магазинах. В зависимости от размера обрабатываемых туш подбирается соответствующее решение. Для крупных туш или полутуш используются цельные дубовые колоды с прочным массивным основанием, Для более мелкого продукта допустимо применение клеёных решений, например, из бука или полипропиленовый решения, которые обладают достаточной прочностью и не тупят ножи.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
При выборе разрубочной колоды следует обращать внимание не только на габариты и вес изделия, что обеспечивает работу с различным размером заготовок, но и качество обработки древесины. Традиционно деревянные колоды обрабатывают парафином, что существенно продлевает срок их службы и защищает дерево от излишней влаги и процессов гниения. Основание колоды должно обеспечивать достаточную устойчивость и способность выдерживать все необходимые нагрузки. Различают не только напольные решения, но и настольные версии для обработки различных кусков мяса или рыбы.
Как купить колоду разрубочную для мяса?
Купить колоду разрубочную для мяса можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Наш ассортимент позволяет с легкостью оснастить различные пищевые производства малой и средней мощности, практически все форматы общественного питания и продуктовые магазины. Также мы занимаемся оснащением складских помещений и некоторых форматов промтоварной торговли. Компания предоставляет бесплатные услуги проектирования, осуществляет доставку, разгрузку, монтаж оборудования, предоставляет гарантию и сервисное обслуживание.