Конвекционные печи

Конвекционные печи - это один самых простых и популярных вариантов как для небольших, так и крупных объектов общественного питания. Данная оборудование обеспечивает равномерное распределение температурного режима в рабочем объеме за счет работы одного или нескольких вентиляторов. Рабочий диапазон температур достигать 300⁰С. Некоторые модели оснащены пароувлажнением. На рынке присутствуют не только электрические решения, но и газовые версии.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Выбирая конвекционные печи необходимо четко понимать ассортимент приготовляемых блюд и объем производства. Важными параметрами будет диапазон рабочих температур, который может начинаться как от 0⁰С, так и от 20,30 или 50⁰С и заканчиваться также различными значениями. Следующим моментом будем функция пароувлажнения, которая бывает бойлерной или инжекторный, что может быть принципиально важным в некоторых случаях. Особое внимание следует уделить панели управления. Механическое решение имеет ограниченный набор функций, электронное позволяет пользоваться программами, таймером и рядом других полезный опций, например, термощуп. Отдельно следует обратить внимание на размер противней и расстояние между ними. Некоторые модели оснащаются стандартными гастоемкостями, что унифицирует технологический процесс. Конвекционные печи различаются по своей производительности, что отражается на количестве уровней, а также потребляемой мощности. При выборе электрического решения следует обращать внимание на напряжение и потребляемую мощность.

Как купить конвекционную печь?

Купить конвекционную печь можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или заполнив форму обратной связи. Большая часть представленного ассортимента находится в наличии на складе. Взаимодействуя с нами Вы сможете оснастить различные пищевые производства, объекты общественного питания, магазины и склады. Мы предлагаем бесплатные услуги проектирования, осуществляем услуги доставки, разгрузки, монтажа, ввода в эксплуатацию, сопровождая поставку гарантийным обслуживанием.