Правильно приготовленная пицца требует не только высокой квалификации, но и достаточно профессиональный уровень оборудования. Но какой бы классной не была продукция, как только она остыла, все совершенство оценить будет уже невозможно. Для того, чтобы как можно дольше сохранить изначальное состояние готового продукта и наглядно продемонстрировать все возможности Вашего ассортимента, рекомендуется использовать специализированные витрины для пиццы.   Различают напольные и настольные версии, с пароувлажнением и без. Все типы витрин для пиццы позволяют поддерживать заданный температурный режим за счет нагревательных ТЭНов и конвекции воздуха. Пароувлажнение реализовано ванночкой с водой, которая нагреваясь повышает влажность в объеме устройства. Некоторые модели оборудования имеют вертикальную выкладку и оснащены круглыми вращающимися полками, что привлекает внимание и более наглядно демонстрирует продукцию. Несмотря на простоту и доступность легких версий, профессиональные стационарные решения с  подогреваемой поверхностью выглядят более фундаментально и наглядно демонстрируют товар. Таким образом, для реализации пиццы может подойти не только специализированная для пиццы витрина, но и любая другая тепловая витрина, подходящая для Вашего дизайна и технологического процесса. Вопрос пароувлажнения легко решается размещением ванночки с водой на нагреваемой поверхности в внутреннем объеме изделия. Конечно же такие решения будут более дорогими, но сравнивать варианты между собой нужно не по стоимости оборудования, а в пересчете цены на одну демонстрируемую пиццу. Может получиться так, что цена будет примерно одинаковой, так как маленькие витрины для пиццы вмешают от 3-х до 6-ти штук, а стационарная тепловая витрина может разместить более 12 штук.
Также в основе выбора того или иного решения должно лежат представление о среднем обороте продукции в течении часа, может получиться так, что Вам не нужен большой объем и настольного решения на четыре пиццы будет вполне достаточно.
Важные аспекты, на которые следует обращать внимание - это равномерность прогрева изделия, корректный термостат, наглядность полок и качество их освещения. Диаметр пиццы также может быть различным, поэтому знание характеристик своего ассортимента позволит приобрести наиболее оптимальное решение, позволяющее максимально эффективно использовать каждый сантиметр выкладки;

Как купить витрины для пиццы?

Купить витрины для пиццы Вы можете обратившись по телефону +7(495) 226-10-65. Наша электронная почта sale@magto.ru. Наш ассортимент оборудования позволяет оснастить большинство объектов общественного питания, производственные цеха магазинов, а также все современные форматы торговли продуктами питания. Мы осуществляем комплектацию, поставку оборудования, монтаж и ввод в эксплуатацию. Услуга проекта расстановки оборудования предоставляется бесплатно! Проектирование позволяет наглядно увидеть будущий торгово-производственный объект не только в виде плана, но и в объемном изображении. Также Вы получаете подробную спецификацию с перечнем оборудования, стоимостью, сроками поставки и ввода в эксплуатацию.

Подбор параметров