Современное оборудование для пиццы представлено широким спектром решений облегчающим работу, повышающим производительность и гарантирующим качество конечного продукта. Наряду со специализированными решениями для предприятия потребуются и ряд универсальных видов оборудования. К последним относятся рабочие столы, мойки, тестомесы, мукопросеиватели, тестораскаточная машина, тестоделители, овощерезка, слайдером, холодильники для хранения сырья и заготовок. В некоторых случаях, может быть востребованы шкафы шоковой заморозки, если Вы планируете производить полуфабрикаты для дальнейшего ускоренного приготовления. Из специализированных решений Вам потребуется печь для пиццы, сыротерка, пресс для пиццы. Для реализации продукта или кулинарного шоу удобно использовать холодильные столы для пиццы и специализированные витрины, поддерживающие необходимую температуру и влажность. При выборе витрины для пиццы необходимо обращать внимание на параметры регулировки температурного режима, который обычно находится в диапазоне от 50 - 1000С, вместимость и прочие параметры. Вместимость рассматривается не только по количеству пицц, но и насколько Ваш диаметр удачно впишется в демонстрационное пространство.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУЩЕСТВЕННО ШИРЕ ПРЕДСТАВЛЕННОГО, ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ

Ассортимент оборудования для пиццы очень широк, чтобы подобрать оптимальное решение для Вашего случая необходимо представлять примерный суточный оборот и ассортимент продукта, что будет отражаться на производительности подобранных моделей и общем технологическом процессе. Также полезно продумать вопрос динамики закупки сырья. В зависимости от того или иного регламента будет подобран требуемый объём хранения выделена соответствующая площадь. Для пиццерии полезно обратить внимания на дополнительное меню Вашего предложения, возможно будут различные напитки или какие-то лёгкие закуски, на все это также потребуется соответствующее оборудование.

Как купить оборудование для пиццы?

Купить оборудование для пиццы можно обратившись по телефону +7(495) 226-10-65. Мы предлагаем широкий спектр решений для различных объектов общественного питания, магазинов и складов. Для Вашего удобства мы предлагаем бесплатный проект расстановки оборудования, услуги доставки, разгрузки, монтажа, подключения и послепродажного сервиса. Наш ассортимент представляет собой оптимальное соотношение функционала, качества и цены. По большинству позиций поддерживается складских программа. Бесплатная услуга проектирования позволяет не только представить будущее размещение оборудования, но и продумать технологический процесс, сориентироваться по срокам реализации проекта, оценить необходимый бюджет и потенциал предприятия.

Код товара: МТТ12488
Важные параметры:
- съемная дежа
- модели CN и FN оснащены подъемной головкой
- скорость вращения 90/180 об/мин
- наличие предохранителя
- спиральный тестомес
Дополнительно:
- может быть как под 220v, так и 380v
- различные объемы дежи
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
139 743 руб.
Код товара: МТТ12508
Важные параметры:
- несъемная, вращающаяся дежа
- односкоростной - 90 об/мин 
- серия 2V двухскоростная - 90/180 об/мин
- наличие предохранителя
- спиральный тестомес
Дополнительно:
- может быть как под 220v, так и 380v
- различные объемы дежи

Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
99 132 руб.
Код товара: МТТ8955
Важные параметры:
- 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали
- красты 200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом
Назначение:
- для изготовления крастов заданной толщины
Ключевые преимущества:
- регулировка толщины продукта 1-8 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
93 218 руб.
Код товара: МТТ8122
Важные параметры:
- гнездо для установки 5 гастроемкостей GN1/6
- гастроёмкости в комплект не входят
Назначение:
- для идеальной раскатки теста и хранения начинок
Ключевые преимущества:
- материал столешницы гранит
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
100 659 руб.
Код товара: МТТ8124
Важные параметры:
- электронным термостатом и цифровой дисплей
- установлены направляющие под противни 7 пар на дверь
Назначение:
- для идеальной раскатки теста
Ключевые преимущества:
- материал столешницы гранит
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
136 993 руб.
Код товара: МТТ11700
Важные параметры:
- размеры камеры 700x700x150 мм
- температурный режим, от 20-450°С
Назначение:
- для выпечки пиццы и хлебобулочных издели
Ключевые преимущества:
- увеличенная камера
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
97 812 руб.
Код товара: МТТ17170
Важные параметры:
- размеры камеры 400x400x150 мм
- температурный режим, от 50°С - 350°С
Назначение:
- для небольших заведений общественного питания
Ключевые преимущества:
- компактные размеры
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
28 810 руб.
Код товара: МТТ16510
Важные параметры:
- диаметр пиццы 38 и 42
- крутящиеся подносы 
Назначение:
- небольшие точки общественного питания
Ключевые преимущества:
- настольное расположение 
- температура 0...+900С и влажность
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
80 596 руб.
Код товара: МТТ11305
Важные параметры:
- внутренняя подсветка
- отличная теплоизоляция
- размеры камеры 610х610х140 мм
Назначение:
- для выпечки пиццы и хлебобулочных издели
Ключевые преимущества:
- температурный режим от 50-5000С
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
126 942 руб.
Важные параметры:
- типоразмер, длина: 370 / 660 / 890
- возможность доступа с двух сторон
Назначение:
- для реализации выпечки
Ключевые преимущества:
- наличие пароувлажнения
- диаметры выпечки до 35 см
Кол-во:
- +
Важные параметры:
- размер пиццы до 40 см
- рабоочая температура режим до 315°С
- время выпекания 3,5 мин
Назначение:
- для общепита и пищевых производств
Ключевые преимущества:
- возможность установки до 3-х ярусов
Кол-во:
- +
Важные параметры:
- толщина пода 9 см
- рабоочая температура режим до 500°С
- доступны модели на 2, 4 или 7 пицц
Назначение:
- для общепита и личного использования
Ключевые преимущества:
- время разогрева 15-20 мин
Кол-во:
- +
Код товара: МТТ12442
Важные параметры:
- габариты 270х230х310 мм
- напряжение 220В, мощность 0,37 кВт
Назначение:
- позволяет перерабатывать сыр, хлеб, печенье, орехи
Ключевые преимущества:
- зубцы терочного цилиндра из нержавеющей стали
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
38 610 руб.
Товар добавлен в корзину