Если заглянуть в любой большой магазин самообслуживания Вы обязательно найдете отдел с готовой кулинарией и салатами собственного производства. Это позволяет не только расширить ассортимент магазина, но и конечно увеличивать его прибыль. Также повышает возможность по максимуму использовать площади магазина и товарные остатки овощей, фруктов, колбасных изделий, мяса и рыбы. Салатное производство можно организовать практически в любом магазине. В большинстве случаев салатный цех интегрируется в общее кулинарное производство, потому что не может существовать без овощного, горячего и мясного цехов.
При проектировании салатного цеха важно правильно подобрать оборудование для переработки овощей. Основным видом оборудования для салатного цеха, конечно же, является - овощерезка. Овощерезка позволяет существенно уменьшить количество ручного труда и получить нарезку высокого качества. В комплект, как правило, входят разнообразные диски для нарезки кубиком, соломкой, ломтиками, диски для нарезки картошки-фри и корейской морковки. При выборе овощерезки стоит обратить внимание на более дорогие модели европейских производителей Robot Coupe, Apach, Hallde. Модели данных производителей отличаются высоким качеством нарезки как сырых, так и вареных овощей. Также незаменимыми помощниками будут овощечистки, тепловое и холодильное оборудование, столы и гастроемкости.
Array
(
[ID] => 31
[~ID] => 31
[TIMESTAMP_X] => 18.10.2020 14:40:59
[~TIMESTAMP_X] => 18.10.2020 14:40:59
[MODIFIED_BY] => 15
[~MODIFIED_BY] => 15
[DATE_CREATE] => 21.08.2018 15:47:43
[~DATE_CREATE] => 21.08.2018 15:47:43
[CREATED_BY] => 1
[~CREATED_BY] => 1
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] => 37
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 37
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Салатный цех
[~NAME] => Салатный цех
[PICTURE] => Array
(
[ID] => 1876
[TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
(
[value:protected] => DateTime Object
(
[date] => 2020-10-18 14:40:59.000000
[timezone_type] => 3
[timezone] => Europe/Moscow
)
)
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 422
[WIDTH] => 485
[FILE_SIZE] => 46186
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/125
[FILE_NAME] => 125ec7e15963313e494452e4952959db.jpg
[ORIGINAL_NAME] => salat.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 5193a97387ea9590a79e2b6d57f57722
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/125/125ec7e15963313e494452e4952959db.jpg
[ALT] =>
[TITLE] =>
)
[~PICTURE] => 1876
[LEFT_MARGIN] => 227
[~LEFT_MARGIN] => 227
[RIGHT_MARGIN] => 228
[~RIGHT_MARGIN] => 228
[DEPTH_LEVEL] => 3
[~DEPTH_LEVEL] => 3
[DESCRIPTION] => Если заглянуть в любой большой магазин самообслуживания Вы обязательно найдете отдел с готовой кулинарией и салатами собственного производства. Это позволяет не только расширить ассортимент магазина, но и конечно увеличивать его прибыль. Также повышает возможность по максимуму использовать площади магазина и товарные остатки овощей, фруктов, колбасных изделий, мяса и рыбы. Салатное производство можно организовать практически в любом магазине. В большинстве случаев салатный цех интегрируется в общее кулинарное производство, потому что не может существовать без овощного, горячего и мясного цехов.
При проектировании салатного цеха важно правильно подобрать оборудование для переработки овощей. Основным видом оборудования для салатного цеха, конечно же, является - овощерезка. Овощерезка позволяет существенно уменьшить количество ручного труда и получить нарезку высокого качества. В комплект, как правило, входят разнообразные диски для нарезки кубиком, соломкой, ломтиками, диски для нарезки картошки-фри и корейской морковки. При выборе овощерезки стоит обратить внимание на более дорогие модели европейских производителей Robot Coupe, Apach, Hallde. Модели данных производителей отличаются высоким качеством нарезки как сырых, так и вареных овощей. Также незаменимыми помощниками будут овощечистки, тепловое и холодильное оборудование, столы и гастроемкости.
[~DESCRIPTION] => Если заглянуть в любой большой магазин самообслуживания Вы обязательно найдете отдел с готовой кулинарией и салатами собственного производства. Это позволяет не только расширить ассортимент магазина, но и конечно увеличивать его прибыль. Также повышает возможность по максимуму использовать площади магазина и товарные остатки овощей, фруктов, колбасных изделий, мяса и рыбы. Салатное производство можно организовать практически в любом магазине. В большинстве случаев салатный цех интегрируется в общее кулинарное производство, потому что не может существовать без овощного, горячего и мясного цехов.
При проектировании салатного цеха важно правильно подобрать оборудование для переработки овощей. Основным видом оборудования для салатного цеха, конечно же, является - овощерезка. Овощерезка позволяет существенно уменьшить количество ручного труда и получить нарезку высокого качества. В комплект, как правило, входят разнообразные диски для нарезки кубиком, соломкой, ломтиками, диски для нарезки картошки-фри и корейской морковки. При выборе овощерезки стоит обратить внимание на более дорогие модели европейских производителей Robot Coupe, Apach, Hallde. Модели данных производителей отличаются высоким качеством нарезки как сырых, так и вареных овощей. Также незаменимыми помощниками будут овощечистки, тепловое и холодильное оборудование, столы и гастроемкости.
[DESCRIPTION_TYPE] => html
[~DESCRIPTION_TYPE] => html
[SEARCHABLE_CONTENT] => САЛАТНЫЙ ЦЕХ
ЕСЛИ ЗАГЛЯНУТЬ В ЛЮБОЙ БОЛЬШОЙ МАГАЗИН
САМООБСЛУЖИВАНИЯ ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЙДЕТЕ ОТДЕЛ С ГОТОВОЙ КУЛИНАРИЕЙ И САЛАТАМИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ НЕ ТОЛЬКО РАСШИРИТЬ АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА, НО И КОНЕЧНО УВЕЛИЧИВАТЬ ЕГО ПРИБЫЛЬ. ТАКЖЕ ПОВЫШАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПО МАКСИМУМУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛОЩАДИ МАГАЗИНА И ТОВАРНЫЕ ОСТАТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, МЯСА И РЫБЫ. САЛАТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОЖНО ОРГАНИЗОВАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ В ЛЮБОМ МАГАЗИНЕ. В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ САЛАТНЫЙ ЦЕХ ИНТЕГРИРУЕТСЯ В ОБЩЕЕ КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ПОТОМУ ЧТО НЕ МОЖЕТ СУЩЕСТВОВАТЬ БЕЗ ОВОЩНОГО, ГОРЯЧЕГО И МЯСНОГО ЦЕХОВ. ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ САЛАТНОГО ЦЕХА ВАЖНО ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ. ОСНОВНЫМ ВИДОМ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ САЛАТНОГО ЦЕХА, КОНЕЧНО ЖЕ, ЯВЛЯЕТСЯ - ОВОЩЕРЕЗКА. ОВОЩЕРЕЗКА ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО УМЕНЬШИТЬ КОЛИЧЕСТВО РУЧНОГО ТРУДА И ПОЛУЧИТЬ НАРЕЗКУ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА. В КОМПЛЕКТ, КАК ПРАВИЛО, ВХОДЯТ РАЗНООБРАЗНЫЕ ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКОМ, СОЛОМКОЙ, ЛОМТИКАМИ, ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КАРТОШКИ-ФРИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ. ПРИ ВЫБОРЕ ОВОЩЕРЕЗКИ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА БОЛЕЕ ДОРОГИЕ МОДЕЛИ ЕВРОПЕЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ROBOT COUPE, APACH, HALLDE. МОДЕЛИ ДАННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОТЛИЧАЮТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ НАРЕЗКИ КАК СЫРЫХ, ТАК И ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ. ТАКЖЕ НЕЗАМЕНИМЫМИ ПОМОЩНИКАМИ БУДУТ ОВОЩЕЧИСТКИ, ТЕПЛОВОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СТОЛЫ И ГАСТРОЕМКОСТИ.
[~SEARCHABLE_CONTENT] => САЛАТНЫЙ ЦЕХ
ЕСЛИ ЗАГЛЯНУТЬ В ЛЮБОЙ БОЛЬШОЙ МАГАЗИН
САМООБСЛУЖИВАНИЯ ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЙДЕТЕ ОТДЕЛ С ГОТОВОЙ КУЛИНАРИЕЙ И САЛАТАМИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. ЭТО ПОЗВОЛЯЕТ НЕ ТОЛЬКО РАСШИРИТЬ АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА, НО И КОНЕЧНО УВЕЛИЧИВАТЬ ЕГО ПРИБЫЛЬ. ТАКЖЕ ПОВЫШАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПО МАКСИМУМУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛОЩАДИ МАГАЗИНА И ТОВАРНЫЕ ОСТАТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, МЯСА И РЫБЫ. САЛАТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОЖНО ОРГАНИЗОВАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ В ЛЮБОМ МАГАЗИНЕ. В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ САЛАТНЫЙ ЦЕХ ИНТЕГРИРУЕТСЯ В ОБЩЕЕ КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ПОТОМУ ЧТО НЕ МОЖЕТ СУЩЕСТВОВАТЬ БЕЗ ОВОЩНОГО, ГОРЯЧЕГО И МЯСНОГО ЦЕХОВ. ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ САЛАТНОГО ЦЕХА ВАЖНО ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ. ОСНОВНЫМ ВИДОМ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ САЛАТНОГО ЦЕХА, КОНЕЧНО ЖЕ, ЯВЛЯЕТСЯ - ОВОЩЕРЕЗКА. ОВОЩЕРЕЗКА ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО УМЕНЬШИТЬ КОЛИЧЕСТВО РУЧНОГО ТРУДА И ПОЛУЧИТЬ НАРЕЗКУ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА. В КОМПЛЕКТ, КАК ПРАВИЛО, ВХОДЯТ РАЗНООБРАЗНЫЕ ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКОМ, СОЛОМКОЙ, ЛОМТИКАМИ, ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КАРТОШКИ-ФРИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ. ПРИ ВЫБОРЕ ОВОЩЕРЕЗКИ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА БОЛЕЕ ДОРОГИЕ МОДЕЛИ ЕВРОПЕЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ROBOT COUPE, APACH, HALLDE. МОДЕЛИ ДАННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОТЛИЧАЮТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ НАРЕЗКИ КАК СЫРЫХ, ТАК И ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ. ТАКЖЕ НЕЗАМЕНИМЫМИ ПОМОЩНИКАМИ БУДУТ ОВОЩЕЧИСТКИ, ТЕПЛОВОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, СТОЛЫ И ГАСТРОЕМКОСТИ.
[CODE] => salatnyy-tsekh
[~CODE] => salatnyy-tsekh
[XML_ID] => 31
[~XML_ID] => 31
[TMP_ID] =>
[~TMP_ID] =>
[DETAIL_PICTURE] => Array
(
[ID] => 1331
[TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
(
[value:protected] => DateTime Object
(
[date] => 2020-10-18 14:40:59.000000
[timezone_type] => 3
[timezone] => Europe/Moscow
)
)
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 300
[WIDTH] => 1200
[FILE_SIZE] => 115838
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/882
[FILE_NAME] => 8824dd1fab7703a8fc3abeacab1d5410.jpg
[ORIGINAL_NAME] => салат-цех3.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 725b1c612e5e2891e89db2abbe6dc8bf
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/882/8824dd1fab7703a8fc3abeacab1d5410.jpg
[ALT] =>
[TITLE] =>
)
[~DETAIL_PICTURE] => 1331
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salatnyy-tsekh/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salatnyy-tsekh/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => products
[~IBLOCK_CODE] => products
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[EXTERNAL_ID] => 31
[~EXTERNAL_ID] => 31
[UF_POST_HEADER] =>
[~UF_POST_HEADER] =>
[UF_NAME_FOR_MENU] =>
[~UF_NAME_FOR_MENU] =>
[UF_PREVIEW_IMAGE_ALT] =>
[~UF_PREVIEW_IMAGE_ALT] =>
[UF_DETAIL_IMAGE_ALT] =>
[~UF_DETAIL_IMAGE_ALT] =>
[UF_PREVIEW_IMAGE_TTL] =>
[~UF_PREVIEW_IMAGE_TTL] =>
[UF_DETAIL_IMAGE_TTL] =>
[~UF_DETAIL_IMAGE_TTL] =>
[UF_TYPE_SOLUTIONS] => Array
(
[0] => 1545
[1] => 2057
[2] => 2215
[3] => 2058
[4] => 2214
[5] => 2708
[6] => 2131
[7] => 2285
)
[~UF_TYPE_SOLUTIONS] => Array
(
[0] => 1545
[1] => 2057
[2] => 2215
[3] => 2058
[4] => 2214
[5] => 2708
[6] => 2131
[7] => 2285
)
[~ELEMENT_CNT] =>
[ELEMENT_CNT] =>
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_META_TITLE] => Салатный цех
[SECTION_META_KEYWORDS] => Салатный цех
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Салатный цех
[SECTION_PAGE_TITLE] => Салатный цех
[ELEMENT_META_TITLE] => Пищевое производство
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Пищевое производство
)
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 3
[~ID] => 3
[CODE] => pishchevoe-proizvodstvo
[~CODE] => pishchevoe-proizvodstvo
[XML_ID] => 3
[~XML_ID] => 3
[EXTERNAL_ID] => 3
[~EXTERNAL_ID] => 3
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SORT] => 200
[~SORT] => 200
[NAME] => Пищевое производство
[~NAME] => Пищевое производство
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pishchevoe-proizvodstvo/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pishchevoe-proizvodstvo/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => products
[~IBLOCK_CODE] => products
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Пищевое производство
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Пищевое производство
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Пищевое производство
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Пищевое производство
[SECTION_META_TITLE] => Пищевое производство
[SECTION_META_KEYWORDS] => Пищевое производство
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Пищевое производство в общественном питании или магазине позволяет производить определенный набор изделий или блюд. Широкий ассортимент решений, поставка оборудования, подключение и сервисное обслуживание. Проект расстановки оборудвоания изготовляется бесплатно.
[ELEMENT_META_TITLE] => Пищевое производство
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Пищевое производство
)
)
[1] => Array
(
[ID] => 37
[~ID] => 37
[CODE] => tsekh-pri-magazine
[~CODE] => tsekh-pri-magazine
[XML_ID] => 37
[~XML_ID] => 37
[EXTERNAL_ID] => 37
[~EXTERNAL_ID] => 37
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] => 3
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 3
[SORT] => 499
[~SORT] => 499
[NAME] => Цех при магазине
[~NAME] => Цех при магазине
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/tsekh-pri-magazine/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/tsekh-pri-magazine/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => products
[~IBLOCK_CODE] => products
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Цех при магазине
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Цех при магазине
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Цех при магазине
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Цех при магазине
[SECTION_META_TITLE] => Цех при магазине
[SECTION_META_KEYWORDS] => Цех при магазине
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Цех при магазине обеспечивает уникальность ассортимента и повышает привлекательность торгового объекта. Проектирование цехов и торговых площадей, поставка оборудования, монтаж и подключение.
[SECTION_PAGE_TITLE] => Цех при магазине
[ELEMENT_META_TITLE] => Пищевое производство
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Пищевое производство
)
)
[2] => Array
(
[ID] => 31
[~ID] => 31
[CODE] => salatnyy-tsekh
[~CODE] => salatnyy-tsekh
[XML_ID] => 31
[~XML_ID] => 31
[EXTERNAL_ID] => 31
[~EXTERNAL_ID] => 31
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] => 37
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 37
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Салатный цех
[~NAME] => Салатный цех
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 3
[~DEPTH_LEVEL] => 3
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salatnyy-tsekh/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/salatnyy-tsekh/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => products
[~IBLOCK_CODE] => products
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Салатный цех
[SECTION_META_KEYWORDS] => Салатный цех
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Салатный цех
[SECTION_PAGE_TITLE] => Салатный цех
[ELEMENT_META_TITLE] => Пищевое производство
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => Пищевое производство
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] =>
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] =>
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] =>
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] =>
)
)
)
)
Важные параметры:
- производство Китай
- габариты д/ш/в: 500/414/355 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- диаметр ножа 250 мм
Важные параметры:
- производство Финляндия
- габариты д/ш/в: 190/240/230 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- рыбочистка KT-S безопасна в работе и рассчитана на многолетнее использование
Важные параметры:
- реверс - нет, мощность 1,9 / 2,71 кВт
- габариты длина: 680/765 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- Нож подрезной - 1шт, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм
Важные параметры:
- реверс - есть, мощность 1,05/1,4/ 2,2 кВт
- габариты длина: 415/460/500/540 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- Нож подрезной - 1шт, нож крестовой -2 шт, решетка 5 мм, решетка 9 мм
Важные параметры:
- реверс - нет, напряжение: 220 В / 380 В
- габариты длина: 250/290 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- диаметр загрузочного отверстия 52мм
Важные параметры:
- реверс - да, напряжение: 220 В / 380 В
- габариты длина: 310/340 мм Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас Ключевые преимущества:
- режущий узел - унгер
Важные параметры:
- длина лезвия: 1650/1830
- габариты длина:450/511 мм Назначение:
- для использования в магазинах, супермаркетах, ресторанах, цехах для разделки охлажденного и замороженного мяса и рыбы Ключевые преимущества:
- стойка из окрашенной стали
Важные параметры:
- длина лезвия: 1650
- габариты длина: 511 мм Назначение:
- для использования в магазинах, супермаркетах, ресторанах, цехах для разделки охлажденного и замороженного мяса и рыбы Ключевые преимущества:
- рабочая поверхность - нержавеющая сталь
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 1010/1210/1350мм Назначение:
- для мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря, овощей, фруктов, для оттайки замороженных пищевых продуктов и пр. Ключевые преимущества:
- габариты емкости глубина: 300/400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (Б) AISI 304 (С)
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 1490/1790 мм Назначение:
- для моечных отделений на предприятиях общепита для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкости: 430/430/300 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (Б) AISI 304 (С)
Важные параметры:
- бортик - да, дверцы - нет
- цельнотянутая, пристенная Назначение:
- для моечных отделений на предприятиях общепита для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкост глубина: 250/400 мм
- выполнена из нержавеющей стали AlSl 304 толщиной 0,8 мм
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет
- габариты длина: 430/530/630/700 мм Назначение:
- в основном применяют для мытья туш, овощей, фруктов, разморозки брикетов, мытья крупногабаритной посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкости глубина: 300/400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет, полка-решетка
- габариты длина: 1000/1200/1340/1540 мм Назначение:
- в основном применяют для мытья туш, овощей, фруктов, разморозки брикетов, мытья крупногабаритной посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкости длина: 430/530/600/700 мм
- выполнена из оцинкованной либо нержавеющей стали
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет, полка-решетка
- габариты д/ш/в: 1450/530/870 мм Назначение:
- в общепите для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкости гл/дл/шир: 300/430/430 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430
Важные параметры:
- бортик - нет, дверцы - нет, рабочая поверхность-да
- габариты длина: 1200/1340 мм Назначение:
- в общепите для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды Ключевые преимущества:
- габариты емкости длина:400/450 мм
- выполнена из нержавеющей стали AISI 430
Важные параметры:
- борт -да, полка - решетка
- габариты длина: 600/950/1200/1500 мм Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования Ключевые преимущества:
- оцинкованный AISI 430 толщиной 0,8 мм, пристенный
Важные параметры:
- борт -нет, полка - цельная
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, центральный
Важные параметры:
- борт -да, полка - цельная
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, пристенный
Важные параметры:
- борт -нет, полка - решетка
- габариты длина: 950/1200/1500/1800 мм Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали AISI 430, центральный
Важные параметры:
- борт -да, полка - решетка
- габариты длина: 600/1000/1200 мм Назначение:
- применение для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования Ключевые преимущества:
- нержавеющая сталь aisi 430 усилена листом ЛДСП толщиной 16 мм, пристенный
Важные параметры:
- цельнотянутая, пристенная
- габариты д/ш/в: 332/327/152 мм
- емкость гл/дл/ш: 152/325/265 мм Назначение:
- предназначена для мытья рук персонала на объекте общественного питания Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм
Важные параметры:
- цельнотянутая, пристенная, борт- да
- габариты д/ш/в: 500/400/360 мм
- емкость гл/дл/ш: 100/400/330 мм Назначение:
- предназначена для мытья рук персонала на объекте общественного питания Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм
Важные параметры:
- цельнотянутая, напольный, борт- да
- габариты д/ш/в: 500/600/870 мм Назначение:
- предназначена для мытья рук персонала на объекте общественного питания Ключевые преимущества:
- нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм
- полка -да, материал каркаса - оцинкованная сталь
Важные параметры:
- типа полок: сплошные - количество полок - 4
- габариты длина: 600/950/1200/1500мм Назначение:
- общепит в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах для хранения посуды, кухонного инвентаря и упакованных пищевых продуктов Ключевые преимущества:
- материал каркаса - оцинкованная сталь