Гастроемкости для салатов, как правило, имеют увеличенную глубино 100 или 150 мм и выполнены из поликарбоната. Это не исключает того, что салаты могут быть выставлены в металлических гастроемкостях, но пластиковый вариант, особенно черный цвет, более выигрышный. На рынке также существуют керамические емкости, но их стоимость существенно выше и для выкладки салатной продукции - это также хорошее решение для ТОПового сегмента. В нашем варианте мы предлагаем пластиковые прозрачные гастроемкости для стандартной холодильной витрины с встроенном компрессором и глубиной выкладки 750 мм. Решение в большей степени является демонстрационным и показывает размещение различных габаритных размеров в витрине длинной 1200 мм. Подбираемый размер гастроемкостей для салатов опирается на объем дневной реализации, для часто покупаемой продукции берутся более крупные варианты, а для различных маслин и прочих солений или закусок небольшие варианты, например, GN 1/6 с габаритами 176 х 162 мм. Если у Вас большой объем реализации, а ассортимент узкий, то можно использовать GN 1/2 с размерами 325 х 265 мм. В этом случае будет два ряда емкостей GN 1/2, вместо GN 1/3.
Размещение гастроемкостей для салатов в витрине с глубиной выкладки 750 мм
Для удобства эксплуатации гастроемкости для салатов могут быть оснащены крышками, особенно это актуально, если продукция остается на ночь. Таким образом, происходит меньшее заветривание продукции и немного увеличивается срок хранения. Также это удобно в тех случаях, когда товар перемещается из подсобки в торговый зал и обратно, хотя более правильным решением будет использование для хранения холодильного шкафа, размещенного на задней линии, за витринами. Приобретая гастроемкости для салатов, следует также подобрать ценникодержатели на прищепке с пластиковым карманом или меловой табличкой. В прилагаемом ниже варианте подобраны ценники с пластиковым карманом. Указанный ниже перечень является ориентировочным и может быть отредактирован в корзине или Вы можете связаться со специалистом +7(495)226-10-65, электронная почта sale@magto.ru . - ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК - ЖМИ !
