Среднетемпературные холодильные шкафы предназначены для хранения охлажденных продуктов, например молочных продуктов, салатов, полуфабрикатов и т.п. Температурный режим шкафов 0...+8°C или +1...+10°C. Шкафы могут быть выполнены из металла или нержавеющей стали, с одной или двумя глухими дверьми. Шкафы глухие с металлическим дверьми, применяют в небольших прилавочных магазинах или магазинах самообслуживания для хранения товара. Шкафы из нержавеющей стали часто применяют на предприятиях общественного питания или в производственных цехах. Могут отличаться по внутреннему объему от 500 литровых до 1600 литров.
Профессиональные среднетемпературные шкафы оснащены полками, которые могут регулироваться по высоте, обеспечивая при этом удобство складирования хранимого товара и достаточную конвекцию воздуха. Важно отметить, что существуют модели с естественной циркуляцией воздуха - статическая версия или принудительная конвекция за счет работы вентиляторов - динамический тип. Последний значительно лучше поддерживает равномерность распределения температуры в объеме холодильника, но в отдельных случаях приводит к усушке продукта.
Как правило, данное оборудование подбирается по требованию к объему хранимого товара и габаритам в соответствии с планируемым местом размещения. На рынке можно найти различные альтернативные варианты изделий, например, комбинированные шкафы, которые имеют два независимых объема с разными температурными режимами. Для более крупных партий товара можно рассмотреть среднетемпературные камеры и ряд других решений. В последнее время профессиональное холодильное оборудование используется не только на производстве и в торговле, но и в домах, для хранения как продуктов, так и в некоторых других ситуациях.
Как купить среднетемпературные шкафы?
Подобрать средтемпературные шкафы под Ваши задачи Вы можете обратившись по телефону +7(495) 226-10-65 или написав нам на почту
sale@magto.ru. Мы предоставляем бесплатную услугу проектирования производственных, складских и торговых площадей, осуществляем поставку оборудования, монтаж и подключение, а также гарантийное и сервисное обслуживание. В нашем ассортименте Вы найдете не только среднетемпературные шкафы для хранения, но и другие версии данного оборудования в разделе "
холодильные шкафы", также мы предлагаем широкий спектр решений для не только для продуктовых и промтоварных магазинов, но и для объектов общественного питания.