Саладетта - это современное решение как для различных точек быстрого питания, так и для профессиональной кухни. В последнем случае, оборудование значительно экономит время на участке сборки готовых блюд, так как все необходимое находится на расстоянии вытянутой руки. Саладетты имеют не только охлаждаемые емкости для хранения и быстрого доступа к различным ингредиентам, но и охлаждаемый накопитель. Столешница оборудования может быть выполнена из камня, пластика или нержавейки. У каждого из вариантов есть свои плюсы и минусы. В некоторых моделях предусмотрено защитное стекло, данный вариант применяется для непосредственной работы с покупателями, также бывает защитная крышка, которая в закрытом состоянии может быть использована в качестве столешницы. В стандартных моделях емкости открытые. Стоит отметить, что в большинстве случаев применяются стандартные гастроемкости, что существенно облегчает работу и датирование продуктов.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Подбирая саладетту, следует достаточно хорошо представлять необходимый для размещения ассортимент и его движение в течении рабочего дня. Данная информация будет влияет на количество и размер гастроемкостей и требуемый накопитель. В зависимости от применения, может быть полезным осмыслить требуемый размер столешницы, чтобы на ней с комфортом размещалось все необходимое. Хотя разброс в температурном режиме между моделями незначительный, тем не менее может быть востребована не только стандартное среднетемпературное решение, но и версия с диапазоном от -2
0С. Также модели различают по динамическому или статическому охлаждению, последнее меньше завертывает продукт, но не дает равномерного охлаждений, особенно при частом открывании дверей.
Как купить саладетты?
Купить холодильные саладетты можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. В нашем ассортименте есть все необходимое для большинства форматов общественного питания и продуктовых магазинов. Мы предоставляем бесплатные услуги по проекту расстановки оборудования в соотвествии со всеми существующими нормами и требованиями, делаем доставку и разгрузку, выбранных Вами товаров, осуществляем монтаж, гарантию и сервисное обслуживание.