Тендерайзеры

Тендерайзеры или мясорыхлители используются для придания мягкости различным мясным или рыбным заготовкам с плотными тканями. Также данное оборудование позволяет существенно ускорить процесс термообработки продукта, маринования или охлаждения. Дополнительные возможности оборудования позволяют увеличить площадь заготовки или соединить разрозненные куски в единое целое, а также разрезать на полосы. Различают ручные и электрические версии, которые различаются по своей производительности, размером обрабатываемой заготовки и рядом дополнительных функций.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Приобретая тендерайзер следует определиться с характеристиками используемого сырья, суточными объёмами переработки, требованиям к конечному результату, а также месту размещения оборудования. Для небольших решений достаточно использовать стандартный технологический стол, который позволяет не только разместить агрегат, но и гастроемкости для сырья и готового продукта. Для электрических версий потребуется наличие розетки для подключения устройства. Кроме обычных опции, некоторые модели имеют различные насадки, позволяющие получить мясо требуемого размера, что существенно облегчает работу персонала и ускоряет технологический процесс.

Как купить тендерайзер?

Купить профессиональный тендерайзер для мяса и рыбы можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Мы предлагаем бесплатную услуги изготовления проект расстановки оборудования, которая позволяет с учетом всех существующих норм и требования максимально эффективно организовать производственный процесс и разместить необходимое оборудования. На наших слкадах есть все необходимое для оснащения различных пищевых производств, объектов общественного питания и магазинов. Компания предоставляет услуги доставки, разгрузки оборудования, монтажа, пуско-наладки, обеспечивает гарантийное и сервисное обслужинвание.