Слайсеры используются практически во всех сферах торговли и общепита. Ведь именно они позволяют нарезать продукт тонкими, одинаковыми по толщине, красивыми ломтиками. Бывают специализированные слайсеры, которые используются для нарезки замороженных продуктов на производстве или охлажденной рыбы в магазине, сыра и хлеба. Для хлеба используют слайсеры, оснащенные специальными дисками с маленькими зубчиками, подобно пилочке. Слайсер, предназначенный для рыбы, имеет плавающую каретку, которая позволяет размещать филе рыбы под углом по отношению к режущему диску. Сыр режут на слайсерах с тефлоновыми ножами и перед нарезкой можно немного подморозить, тогда сыр станет более твердым и будет лучше нарезаться.
Код товара: МТТ15335
Важные параметры:
- производство Китай
- габариты д/ш/в: 500/414/355 мм
Назначение:
- для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас
Ключевые преимущества:
- диаметр ножа 250 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
17 576 руб.
Код товара: МТТ2018
Ключевое преимущество:
- привлекательная цена
- качество проверенное временем
Назначение:
- используется для нарезки различных продуктов
Важные параметры:
- диаметр ножа 220, 250, 275, 300 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
17 909 руб.