Сковорода опрокидывающаяся позволяет осуществлять не только приготовление пищи, но и может выполнять функции мармита. Рабочий диапазон температуру начинается от 20
0С и доходит до 300
0С. Данный класс оборудование имеет жарочную поверхность расположенную в емкости со скруглёнными углами, выполненную из стали или чугуна. Нагрев осуществляется прямым, иногда косвенным способом за счет электричества или газа. Конструкция оснащена крышкой, которая имеет противовес и пружины, что облегчает её открытие и позволяет фиксировать положение. В рабочем состоянии крышка плотно закрывается и имеет отвод конденсата. Опрокидывание сковороды может быть ручным или электрическим, что облегчает работу с оборудованием. Некоторые решения имеют не одну единую зону нагрева, а несколько, что позволяет осуществлять разные процессы одновременно.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Сковорода опрокидывающаяся оснащена терморегулятором, поддерживающим заданный температурный режим, некоторые модели имеют таймер. При выборе решения следует обращать внимание на объем чаши, общие габариты изделия, энергоноситель (газ или электричество), возможности регулировки температурного режима и материал самой чаши. В зависимости от планируемых задач подбирается то или иное решение. Данное оборудование отличается большой энергоемкостью, поэтому необходимо убедиться в наличии требуемых мощностей, а также снабдить сковороду вытяжным зонтом для отвода излишков тепловыделений.
Как купить сковороду опрокидывающуюся?
Купить опрокидывающуюся сковороду можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Данный оборудование может быть использовано как самостоятельно, так и в рамках технологической линии. Для оптимального подбора решения мы предлагаем бесплатные услуги проектирования, которые позволяют наглядно представить весь технологический процесс на бумаге до начала инвестирования. На руки Вы получаете не только вид сверху, но и объёмные изображения, спецификацию, сроки поставки, а также требуемый размер вложений. Кроме проектирования, мы осуществляет доставку оборудования, предоставляет услуги монтажа, обеспечивает гарантийное и сервисное обслуживание. На наших складах Вы найдете все необходимое для различных форматов общественного питания, пищевых производств и магазинов.