Сковорода опрокидывающаяся позволяет осуществлять не только приготовление пищи, но и может выполнять функции мармита. Рабочий диапазон температуру начинается от 200С и доходит до 3000С. Данный класс оборудование имеет жарочную поверхность расположенную в емкости со скруглёнными углами, выполненную из стали или чугуна. Нагрев осуществляется прямым, иногда косвенным способом за счет электричества или газа. Конструкция оснащена крышкой, которая имеет противовес и пружины, что облегчает её открытие и позволяет фиксировать положение. В рабочем состоянии крышка плотно закрывается и имеет отвод конденсата. Опрокидывание сковороды может быть ручным или электрическим, что облегчает работу с оборудованием. Некоторые решения имеют не одну единую зону нагрева, а несколько, что позволяет осуществлять разные процессы одновременно.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Сковорода опрокидывающаяся оснащена терморегулятором, поддерживающим заданный температурный режим, некоторые модели имеют таймер. При выборе решения следует обращать внимание на объем чаши, общие габариты изделия, энергоноситель (газ или электричество), возможности регулировки температурного режима и материал самой чаши. В зависимости от планируемых задач подбирается то или иное решение. Данное оборудование отличается большой энергоемкостью, поэтому необходимо убедиться в наличии требуемых мощностей, а также снабдить сковороду вытяжным зонтом для отвода излишков тепловыделений.


Как купить сковороду опрокидывающуюся?

Купить опрокидывающуюся сковороду можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Данный оборудование может быть использовано как самостоятельно, так и в рамках технологической линии. Для оптимального подбора решения мы предлагаем бесплатные услуги проектирования, которые позволяют наглядно представить весь технологический процесс на бумаге до начала инвестирования. На руки Вы получаете не только вид сверху, но и объёмные изображения, спецификацию, сроки поставки, а также требуемый размер вложений. Кроме проектирования, мы осуществляет доставку оборудования, предоставляет услуги монтажа, обеспечивает гарантийное и сервисное обслуживание. На наших складах Вы найдете все необходимое для различных форматов общественного питания, пищевых производств и магазинов.
Код товара: МТТ12382
Важные параметры:
- опрокидывание чаши
- диапазон рабочих температур +50...+3000С
Назначение:
- оборудование горячего цеха
Ключевые преимущества:
- выгодная цена
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
100 867 руб.
Код товара: МТТ12668
Важные параметры:
- угол подъема 60 градусов
- чаша из чугуна
Назначение:
- оборудование горячего цеха
Ключевые преимущества:
- корпус из нержавеющей стали
- две или три горелки
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
128 938 руб.
Код товара: МТТ4260
Важные параметры:
- опрокидывание чаши
- дно чаши 10 мм
Назначение:
- оборудование горячего цеха
Ключевые преимущества:
- цельнотянутая чаша
- крышка фиксируется в любом положении
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
185 176 руб.
Код товара: МТТ8621
Важные параметры:
- опрокидывание чаши 
- диапазон рабочих температур +20...+2700С 
Назначение:
- оборудование горячего цеха
Ключевые преимущества:
- стальная чаша 
- дно 10 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
146 703 руб.
Код товара: МТТ12384
Важные параметры:
- опрокидывание чаши 
- диапазон рабочих температур +120...+2800С 
Назначение:
- оборудование горячего цеха
Ключевые преимущества:
- чугунная чаша 
- выгодная цена
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
113 071 руб.
Товар добавлен в корзину