Технические характеристики

-корпус и бункер из нержавеющей стали,
-отверстие для подачи мяса ø 52 мм, реверс,
-зубчатый редуктор в масляной ванне,
-режущий узел системы "Унгер"
-с решетками из нержавеющей стали (отверстия ø 8 и 4,5 мм)
-2 ножами из нержавеющей стали.

Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации. Система Унгер служит для приготовления фарша очень тонкого помола (например: для сосисок). В мясорубках UNGER, 2 ножа и 3 решетки.