— Корпус и камера пароконвектомата из нержавеющей стали
— Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями вращения
— Подсветка камеры галогеновой лампой
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Панель управления:
— Терморегулятор позволяет установить температуру до + 260 С
— Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления
— Рукоятка регулировки пароувлажнения
— Световые индикаторы нагрева и пароувлажнения
— Ручные режимы приготовления:
— Конвекция +30…+260 С
— Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
— Приготовление на пару +35…+130 С
Важные параметры:
- 10 уровней GN 1/1
- инжекторный тип Назначение:
- для приготовления гастрономических блюд и выпечки Ключевые преимущества:
- выход на рабочий режим за 5 мин
- 110 собственных программ