- диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере от +35 до +85° С
- время разогрева шкафа до рабочей температуры +45 °С за 20 минут
- уровень влажности в камере от 50 до 90%
- устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-4
- пластиковый лоток для сбора конденсата в комплекте
- регулируемые по высоте ножки
- все детали выполнены из нержавеющей стали
- противни GN1/2 или GN2/3 размером 600х400
Описание:
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT15 - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности:
Описание:
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT19 - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности:
Количество уровней 13 или 16
Изготовлен из нержавеющей стали
Количество дверей: 1 шт
Противни в комплект не входят.
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
-+
Цена:
45 598руб.
Товар добавлен в корзину
Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии, чтобы помочь Вам
в навигации, а также для предоставления лучшего пользовательского опыта.
Ознакомиться с политикой обработки cookie