Технические характеристики

Для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33%
Подкатная дежа объемом 140 литров на 50 кг
Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса
Спиральный месильный орган изготовлен из пищевой нержавеющей стали,
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности