Фризеры для мягкого мороженного

Фризеры для мягкого мороженного могут быть как настольного, так и напольного размещения. Последние обычно имеют большую производительность и габариты. Традиционно выпускаются модели с одним или тремя рожками. В первом случае, мы имеем один бункер и только один вид мороженного, во -втором, вариаций больше - это решение уже позволяет обеспечить полноценное предложение. Малоёмкие однорожковые модели имею/т право на жизнь, но обычно имеют низкую производительность, поэтому их использование ограничено. Выбирая то или иное решение следует обращать внимание на мощность изделия, емкость бункера и ряд дополнительных опций. Мощность будет влиять на скорость работы, бункер на производительность, которая может измеряться в литрах или килограммах. Подбор можно осуществить следующим образом, вес порции или литраж умножаете на примерное количество порций в час и получаете производительность в час. Полезной функцией является ночное хранение, что позволяет не выгружать продукт и минимизировать трудозатраты. Стоит отметить, что оборудование требует регулярной мойки и чистки независимо от наличия опции намного хранения. Также на рынке присутствуют модели с помпой, которая нагнетает воздух, создавая пышность и однородность смеси. Данная функция не во всех моделях работает с достаточной эффективностью, поэтому перед приобретением оборудование лучше протестировать.


Фризеры для мягкого мороженного работают с различными молочными смесями, которые загружаются в аппрета и в течении 30-40 минут замораживаются при непрерывном перемешивании и насыщении воздухом. Таким образом, следующая партия мягкого мороженного будет готова через выше указанное время], которое в случае более мощных моделей в пересчете на объем бункера будет сокращаться. Для удобства работы желательно обратить внимание на систему управления агрегатом, которая должна отвечать Вашим потребностям. Решения с несколькими бункерами не только позволяют расширить ассортимент, но и обеспечивают относительную непрерывность работы.

Как купить фризеры для мягкого мороженного?

Купить фризеры для мягкого мороженного можно обратившись по телефону +7(495) 226-10-65 . Также можно ознакомиться с некоторыми моделями в соответствующем разделе нашего сайта "Фрезеры для мороженного". Мы предлагаем решения для различных объектов общественного питания. а также магазинов как продуктового, так и промтоварного профиля. Ассортимент оборудования проверен временем и отвечает принципу оптимального соотношения функционала, качества и цены. Наши услуги предполагают выезд специалиста на объект, доставку, разгрузку, сборку и подключение, а также гарантийное и сервисное обслуживание.