Профессиональная конвекционная печь предназначена для активной эксплуатации в течении рабочего дня и не может быть заменена обычной бытовой моделью, ресурс которой сильно ограничен. Обычно профессиональное оборудование подбирается с учетом общего технологического процесса, учитывающего такие момент как наличие расстоечного шкафа, удобные для работы противни или гастроемкости, производственную емкость устройства, доступные энергоресурсы и другие параметры. Профессиональные конвекционные печи отличаются не только своими габаритами, но и панелью управления, наличием или отсутствием пароувлажнения, количеством и расстоянием между уровнями и рядом других моментов. В зависимости от используемой панели управления будет доступен тот или иной функционал. Сенсорно вариант позволяет не только выставить определенные рабочие параметры, но и использовать или вносит различные рабочие программы, что облегчает процесс работы и высвобождает ресурс персонала, снижая при этом риск возникновения ошибок.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Подбирая профессиональную конвекционную печь стоит обращать внимание на доступный температурный режим и функции управления, при необходимости выбираются модели с пароувлажнением и/или наличием термощупа. Особое внимание следует уделить размеру противней или гастроемкостей. Это позволит унифицировать парк оборудования и упростить работу на предприятии. Чтобы комплексно продумать весь технологический процесс мы предлагаем бесплатную услугу проектирования, которая с учетом всех существующих норм и требований позволит наглядно представить процесс производства и продумать все до мельчайших деталей. Также Вы получаете подробную техническую информацию о необходимых подводах инженерных коммуникаций, общую потребляющую мощность и ряд других моментов, кстати, некоторые модели конвекционных печей имеют возможность прямого подключения к водопроводу.
Как купить профессиональную конвекционную печь?
Купить профессиональную конвекционную печь можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. На наших складах постоянно поддерживается широкий ассортимент оборудования для пищевых производств, объектов общественного питания и магазинов. Мы предлагаем оборудование как отечественных, так и импортных производителей, руководствуясь при этом принципом оптимального соотношения функционала, качества и цены. Подробно ознакомиться с выше рассматриваемым оборудованием можно в разделе "
конвекционные печи".