Цена на жарочный шкаф во многом определяется спецификой и качеством применяемых материалов, а также конструктивным решением. Обычно бюджетные версии оборудования не отличаются равномерностью распределения температуры нагрева внутри камеры, а также имеют ограниченный срок службы. Последнее в основном связано с низкой износоустойчивостью применяемых материалов и упрощенной конструкцией ТЭНов. Для сезонной деятельности такое оборудование вполне пригодно, но для профессиональной кухни лучше обратить внимание на более продвинутые модели. Основное внимание следует уделить устройству камеры и размещению в ней нагревательных элементов, а также возможности их регулировки. Обычно имеется возможность отдельно настраивать верхние и нижние ТЭНы. Многие современные решение имеют возможность увлажнения воздуха. Важным моментом является термоизоляция рабочей камеры, чем лучше она будет реализована, тем дольше и равномернее шкаф будет держать тепло. Всё выше перечисленное естественно влияет на комплектацию и стоимость оборудования, поэтому погоня за дешевыми решениями может привести к низкому качеству приготовляемого продукта.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Изучая цены на жарочные шкафы можно заметить, что оборудование может быть представлено не только в версии под электричество, но и с возможностью подключения газа, в том числе и сжиженного. Такие решения существенно экономить затраты и позволяют организовать работу в автономном режиме. Как газовые так и электрические версии могут иметь не только регулировку температурного режима, но и дополнительные опции, например, таймер. Среди газовых аппаратов есть версии с одной горелкой в камере, а есть с двумя, верхней и нижней, что также влияет на цену. Важным моментом при выборе решения будет высота и вместимость рабочей камеры. Если вместимость можно отрегулировать количеством секций, то насчет высоты лучше определиться заранее. Для выпечки некоторых изделий могут потребовать определенные технологические зазоры сверху и снизу, что обеспечит равномерность нагрева и отсутствие подгорания.
.
Как сориентироваться по цене на жарочные шкафы?
Сориентироваться по цене на жарочные шкафы Вы можете обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. В нашем ассортименте Вы найдете всё необходимое для организации различных объектов общественного питания и магазинов. Мы поддерживаем обширную складскую программу, что позволяет в короткие сроки осуществить поставку оборудования и сделать монтаж. Компания предоставляет бесплатные услуги проектирования, поставляет оборудование, делает подключение и несёт гарантийные обязательства. Более подробно ознакомиться выше рассматриваемым оборудованием можно в разделе "
жарочные шкафы".