Холодильный стол для пиццы предназначены для формирования заготовок и обеспечивают оптимальные условиях для хранения ингредиентов. Оборудование имеет охлаждаемые отсеки под столешницей с температурным режимом +2...+10
0С, а также охлаждаемую надстройку для соусов и начинок. Различают столы с каменной столешницей и вариантом из нержавейки. Первые является более предпочтительным, так как работа с тестом на камне будет явно выигрышней нержавейки. Данное оборудование позволяет держать все необходимое под рукой, минимизируя трудозатраты персонала. Особенно актуально это при организации различных кулинарных шоу. Надстройка для начинок может быть установлена как на столешницы холодильного стола для пиццы, так и сверху, что обеспечивает увеличенное рабочее пространство. Оборудование различается не только по типу столешницы и установки модуля для ингредиентов, но и по своим габаритным размерам. Таким образом, каждый может подобрать оптимальное решение для своих задач.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Выбирая холодильный стол для пиццы следует отталкиваться от объемов производства и ассортимента. Столы могут иметь охлаждаемую столешницу из гранита или мрамора, а в более упрощенной версии из нержавеющей стали. В последнем случае, раскатку теста лучше делать на отдельном столе с деревянной или каменной столешнице, хотя работа на нержавейке также допустима. Охлаждаемые накопители могут оснащаться как распашными дверцами, так и выдвижными ящиками, что облегчает доступ к содержимому. Количество гастроемкостей для начинок также подбирается под Вашу рецептуру. В зависимости от надстройки меняется не только число емкостей, но и их габариты. Таким образом, каждый может подобрать оптимальное для себя решение.
Как купить холодильный стол для пиццы?
Купить холодильный стол для пиццы можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Ассортимент предлагаемых нами решений очень широк, поэтому воспользовавшись услугами наших специалистов, Вы быстрее найдете нужное для себя решения. На наше сайте представлено ограниченное количество моделей, широта выбора существенно больше. Мы предлагаем не только оборудования для приготовления пиццы, но и всевозможное оборудование для общепита и магазиностроения. Большая часть оборудования находится в наличии на складе в Москве. Компания предлагает бесплатные услуги проектирования, замер помещения, доставку оборудования, разгрузку, монтажи и подключения. На реализованные ассортимент предоставляется гарантийное и сервисное обслуживание.