Профессиональный барный блендер отличается способностью к длительной эксплуатации с постоянной загрузкой в течении рабочей смены. Для реализации данной задачи используются более износоустойчивые материалы, особенно в отношении основных функциональных узлов. Оборудование должно иметь мотор, способный работ с высокой степенью нагрузки необходимое количество времени, более надежные ножи правильной формы и заточки, а также чашу из материалов обеспечивающих требуемый функционал. Наиболее предпочтительными вариантами будет стекло, тритан или нержавеющая сталь. В некоторых случаях допустимо использовать поликарбонат, который не устойчив к высоким температурам. Пластик применять в профессиональной работе не следует. Отдельно следует обратить внимание на регулировки скоростей, наличие импульсного режима и различный вариантов таймера или программ. Последние позволяют в меньшей степени задействовать ресурс персонала и обеспечить качество работы. Важно понимать, что для измельчения льда в блендерах предусмотрены специальные ножи, обычный нож может справиться с этой задачей только в случае наличия небольшого количества в общей коктейльной массе. Таким образом, при выборе оборудования следует ясно представлять будущий функционал оборудования.
Выбирая профессиональный барный блендер, кроме описанных выше моментов, следует руководствоваться требуемой производительностью, что отражается на необходимом объеме чаши. В зависимости от рецептуры и ассортимента подбирается та или иная комплектация. Обычно обращают внимание на мощностью, размер чаши, комплект ножей и их форму, система управления, скоростные режимы, импульсный и программы. Крышку чаши лучше брать в возможностью добавлять ингредиенты в процессы работы. Неправильно подобранный агрегат не только плохо справится с поставленной задачей, но будет перегреваться, нагревая при этом обрабатываемую смесь, а также быстро выйдет из строя. Отдельно следует обратить внимание на шумности устройства. Для некоторый моделей в комплекте идёт шумопоглощающий кожух.
Как купить профессиональный барный блендер?
Купить профессиональный барный блендер можно обратившись по телефону +7(495)226-10-65 или заполнив форму обратной связи. Ознакомиться с некоторыми решениями Вы можете разделе "
блендеры барные" нашего сайта. В нашем ассортименте Вы найдете все необходимое для оснащения бара, организации кафе, продуктового магазина или пищевого производства. Мы предлагаем бесплатную услугу проектирование объектов общественного питания и розничной торговли, занимаемся комплектации заказов, поставкой и разгрузкой оборудования, а также предоставляем услуги монтажа, гарантийного и сервисного обслуживания. У нас Вы найдете решения проверенные временем и отличающиеся оптимальным соотношением цены, функционала и качества.