Газовые подовые печи

Газовые подовые печи имеют ряд преимуществ по сравнению с электрическими, но их эксплуатация требует соблюдения определенных норм и наличия газа. Основная выгода в применении данного оборудования связана с экономичностью затрат на энергоресурсы, экономия может быть в четыре раза. Современные газовые печи могут работать не только на магистральном газе, но и на сжиженном. Важно понимать, что в отличии от электрических подовых печей, где каждый ярус имеет свой блок управления, газовые версии прогревают все ярусы одинаково, небольшие регулировки можно делать за счет различных заслонок и открывания дверей. В зависимости от модели, в данному оборудование доступна опция пароувлажнения, которая может быть применена индивидуально на каждую из камер. Интересным вариантом в классе подобных печах являются паротрубные модели, суть которых заключается в нагреве воды до уровня пара, циркулирующего в дальнейшем по трубам. Пар в трубах разогретый до 300 градусов нагревает камень и камеру, давая при этом равномерный и стабильный жар.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

К недостаткам газовой подовой печи можно отнести не только единый блок управления на все камеры, но и длительное время на разогрев, которое может доходить до 1,5 часов. При выборе оборудования необходимо отталкиваться от ассортимента выпекаемой продукции и его объема, возможности использовать тот или иной энергоноситель, специфики заноса оборудования в помещения, так как некоторые модели могут поставляться в собранном виде. Весь изделия значительный, поэтому этот вопрос требует отдельной проработки. Следует позаботиться о вытяжной вентиляции, подаче воды и водоподготовки для пароувлажнения, продумать специфику загрузки печи, возможно потребуется приобрести соответствующие аксессуары. Характеристики используемого пода также имеют определенное значение, особенно его толщина. При выборе пульта управления следует обращать внимание не только на управление температурным режимом, но и на наличие различных таймеров и отложенного старта, последний удобен для заблаговременного разогрева печи.

Как купить газовую подовую печь?

Чтобы купить газовую подовую печь Вы можете обратиться по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Ознакомиться с некоторыми вариантами можно в соответствующем разделе нашего сайта "подовые печи". В нашем ассортименте Вы найдете все необходимое для организации не только процесса выпечки хлеба, но и для оснащения различных пищевых производств и объектов общепита. Мы предоставляем бесплатные услуги проектирования, осуществляем доставку и разгрузку оборудования, делаем подключение, обеспечиваем гарантию и сервис.