Тепловые витрины для пиццы могут быть представлены как в настольном, так и в напольном расположении. Данное оборудование имеет регулируемый температурный режим в диапазоне от 30 - 90
0С с небольшими отклонениями в зависимости от модели. В полноценных версиях оборудования присутствует пароувлажение, которое минимизирует подсыхание продукта. Обычно данная функция реализовано за счет расположения ванночки с водой над ТЭНами. Не все витрины имеют пароувлажение, некоторые решения представляют собой нагреваемую поверхность из камня или нержавейки, на которой размещен продукт. Обычно такой подход используется в напольных версиях витрин-столешниц. Важно понимать, что прямой нагрев продукта быстрее приводит к подсыханию, а полноценное пароувлажнение возможно только в закрытых объемах. Выбирая специализированные решения, Вы автоматически получаете продуманное исполнение, которое максимально эффективно справляется с задачей. Особенно это касается настольных версий тепловых витрин для пиццы, которые кроме пароувлажнения и регулировки температуры имеют вращающиеся полки.
ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Важно понимать, что необходимость увлажнения в прямую зависит от планируемого времени нахождения продукта в витрине, при активном трафике, данный параметр можно опустить. Во многом, подбирая тепловые витрины для пиццы, нужно отталкиваться от специфики Вашего заведения. Нужно понимать, что демонстрация продукта, хранение и его реализация могут быть по разному разнесены между тем или иным типом оборудования, поэтому в зависимости от задачи подбирается и решение. В тех случаях, когда продукт разделывается на глазах покупателя, подойдет подогреваемая столешница с защитным остеклением. Для кафе с небольшой проходимостью - настольная версия с пароувлажением или нет. Где-то может быть применена типовая тепловая витрина с тем или иным функционалом.
Как купить тепловые витрины для пиццы?
Купить тепловые витрины для пиццы Вы можете обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму обратной связи. Познакомиться с некоторыми моделями можно в разделе "
витрины для пиццы" нашего сайта. На наших складах находится огромный выбор оборудования для общественного питания и продуктовых магазинов. Всё это позволяет в короткие сроки осуществить ввод объекта в эксплуатацию и начать зарабатывать. Предлагаемый сервис обеспечивает не только гарантийное и сервисное обслуживание оборудования, но и ряд услуг предшествующих заказу, в частности, выезд специалиста на место, бесплатное проектирование, доставку, разгрузку, подключение оборудования и ряд других услуг.